Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/86743
Title: Optimasi Rencana Produksi Sayuran Hidroponik Nutrient Film Technique (NFT) Pada PT XY
Authors: Machfud
Annisa, Azza
Issue Date: 2016
Publisher: Bogor Agricultural University (IPB)
Abstract: Rencana produksi sayuran hidroponik NFT yang dilakukan PT XY belum berdasarkan pada forecasting permintaan. Hal tersebut menyebabkan produksi tidak cukup untuk memenuhi seluruh permintaan. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh prakiraan permintaan dengan metode ARIMA dan menentukan jumlah produksi berdasarkan forecasting tersebut dengan menggunakan simpleks linear programming. Jenis sayuran yang diamati adalah selada keriting, lollorossa, dan romaine. Dari hasil optimasi, untuk memenuhi seluruh demand, penanaman tidak selalu dilakukan setiap hari namun jumlah tanaman yang ditanam dilakukan secara optimal. Penanaman tersebut dialokasikan dengan menyesuaikan persentase populasi hidup, peluang umur tanaman yang dipanen, prakiraan permintaan dan kapasitas lubang tanam yang tersedia. Hasil menunjukkan bahwa keuntungan dapat meningkat menjadi Rp484 988 563 dengan 127% prakiraan permintaan terpenuhi. Dibandingkan dengan data aktual, keuntungan yang didapat lebih rendah dengan permintaan yang dipenuhi hanya 78% bahkan apabila persentase disamakan menjadi 127%. Dengan demikian, optimasi ini dapat meningkatkan keuntungan dan memenuhi seluruh permintaan konsumen.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/86743
Appears in Collections:UT - Agroindustrial Technology

Files in This Item:
File SizeFormat 
F16aan.pdf
  Restricted Access
21.38 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.