Pengaruh Coating Kitosan terhadap Daya Tahan dan Penyerapan Air pada Formulasi Pupuk Granul

Abstract

Kitosan memiliki kemampuan untuk menyerap air serta sebagai pengontrol yang efektif dalam pelepasan unsur hara pada pupuk NPK. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan pupuk dengan teknik granulasi dan coating menggunakan kitosan, menentukan karakteristik pupuk sesuai mutu NPK padat (SNI 2803:2010) dan daya tahan pupuk. Hasil menunjukan bahwa kenampakan pupuk secara kualitatif berbentuk butir dan berwarna abu-abu hingga kuning. Distribusi butir pupuk terbanyak yang dihasilkan dengan ukuran 2-5 mm yaitu sebesar 74%. Penambahan konsentrasi coating kitosan terbaik terhadap karakteristik pupuk yaitu sebesar 2% pada kadar nitrogen total (N) 7,87%, kadar fosfor total sebagai P2O5 8,46%, kadar kalium sebagai K2O 8,27%, kadar air 3,14%, daya tahan terhadap tumbukan air 1666 tetesan, waktu larut 2157,67 detik, daya serap air pupuk 0,33%, dan water retention pupuk di dalam tanah 21,66%.