Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/84147
Title: | Efektivitas Penambahan Asam Glutamat pada Pakan terhadap Kinerja Pertumbuhan Benih Ikan Lele Clarias sp. |
Authors: | Jusadi, Dedi Ekasari, Julie Yusup, Wildan Naufal |
Issue Date: | 2016 |
Publisher: | IPB (Bogor Agricultural University) |
Abstract: | Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengevaluasi efektivitas penambahan asam glutamat pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan benih ikan lele Clarias sp. dalam sistem Pendederan. Lele ukuran rata-rata 4,87 cm dipelihara selama 20 hari. Selama masa budidaya, ikan diberi pakan yang telah ditambah asam glutamat sebanyak 0,00% (kontrol), 0,75% dan 1,5%. Hasil penelitian menunjukkan ikan lele yang diberi pakan ditambah asamglutamat secara signifikan memiliki kinerja pertumbuhan yang lebih baik seperti sintasan sebesar 93,33%, ukuran panjang total 9,6 cm, bobot individu 7 g dan nilai konversi pakan 0,8. Kadar amoniak pada media pemeliharaan ikan yang diberi pakan dengan asam glutamat yaitu 0,014-0,025 mg/L, lebih rendah dari kontrol yaitu 0,024-0,057 mg/L. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penambahan asam glutamat dalam pakan dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan benih ikan lele. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/84147 |
Appears in Collections: | UT - Aquaculture |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
C16wny.pdf Restricted Access | 1.07 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.