Keberlanjutan Penerapan Teknologi Pengelolaan Pekarangan Oleh Wanita Tani Di Kabupaten Kuningan

Abstract

Keberlanjutan penerapan teknologi pengelolaan pekarangan oleh wanita tani pada dasarnya ditujukan guna menghadapi isu ketahanan pangan nasional, perbandingan ketersediaan pangan dengan pertambahan jumlah penduduk, isu alih fungsi lahan dan kesadaran tentang pentingnya upaya diversifikasi pangan. Pengelolaan pekarangan yang berkelanjutan pada hakekatnya merupakan suatu perilaku dari individu wanita tani agar tetap melaksanakan kegiatan pengelolaan pekarangan pasca program. Melanjutkan kegiatan pengelolaan pekarangan pasca program merupakan salah satu potensi dan strategi untuk mewujudkan kemandirian pangan di tingkat rumahtangga. Kegiatan pengelolaan pekarangan umumnya ditujukan sebagai kegiatan pemberdayaan masyarakat terutama wanita tani dalam pemenuhan pangan dan gizi keluarga dan membantu menambah pendapatan rumahtangga. Peran ini akan menciptakan keuntungan ganda karena di satu sisi wanita tani dapat memenuhi kebutuhan pangan dan gizi keluarga dan ikut membantu meringankan beban keluarganya serta menambah pendapatan keluarga. Dalam 4 tahun terakhir pemerintah kembali mengembangkan kegiatan-kegiatan pengelolaan pekarangan dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Berdasarkan hasil pengamatan Badan Litbang Pertanian, pengetahuan masyarakat terhadap teknologi pengelolaan pekarangan relatif masih terbatas, sehingga pengembangan berbagai inovasi yang terkait dengan pekarangan belum banyak berkembang sebagaimana yang diharapkan. Selain inovasi, pengembangan pengelolaan pekarangan perlu didukung dengan kualitas sumber daya manusia wanita tani, bimbingan dan pendampingan fasilitator dan dukungan eksternal lainnya sehingga lebih memungkinkan keberlanjutan penerapan teknologi di masyarakat. Penelitian ini bertujuan: (1) menganalisis karakteristik individu wanita tani, karakteristik inovasi, kinerja fasilitator, dukungan eksternal dan keberlanjutan penerapan teknologi pengelolaan pekarangan oleh wanita tani di Kabupaten Kuningan; dan (2) mengkaji pengaruh karakteristik individu wanita tani, karakteristik inovasi, kinerja fasilitator, dan dukungan eksternal terhadap keberlanjutan penerapan teknologi pengelolaan pekarangan oleh wanita tani di Kabupaten Kuningan. Penelitian dilakukan pada wanita tani yang telah menerapkan dan masih menerapkan teknologi pengelolaan pekarangan di Desa Sindangsari Kecamatan Sindangagung dan Desa Babakanmulya Kecamatan Jalaksana, Kabupaten Kuningan Provinsi Jawa Barat. Pemilihan lokasi dilakukan dengan mempertimbangkan bahwa lokasi dan responden telah menerapkan teknologi pengelolaan pekarangan di Kabupaten Kuningan, Provinsi Jawa Barat. Sampel penelitian berjumlah 76 responden wanita tani (Desa Sindangsari 40 responden, dan Desa Babakanmulya 36 responden). Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode survei, studi literatur dan wawancara. Survei lapangan dilakukan untuk mengumpulkan data primer dan data sekunder. Gambaran peubah penelitian yang diamati terdiri dari peubah keberlanjutan penerapan teknologi (Y) sebagai peubah terikat (dependent 4 variable), dan peubah bebas (independent variable) terdiri: karakteristik individu wanita tani yang mengelola pekarangan (X1), karakteristik inovasi teknologi (X2), kinerja fasilitator (X3), dan dukungan eksternal (X4) dianalisis secara deskriptif, dan analisis regresi linear berganda digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap keberlanjutan adopsi pengelolaan pekarangan. Hasil penelitian menunjukkan gambaran dan faktor-faktor yang berpengaruh nyata terhadap keberlanjutan adopsi pengelolaan pekarangan. Wanita tani mempunyai rataan usia produktif (46 tahun), tingkat pendidikan sedang-menengah, mempunyai jumlah anggota keluarga sebanyak 3 orang per rumahtangga, motivasi tinggi mengelola pekarangan (86.1-92.7%), curahan waktu yang diberikan untuk pengelolaan pekarangan per hari antara 2-3 jam, rata-rata pendapatan keluarga antara Rp500 000 s/d Rp6 000 000 per bulan serta kepemilikan pekarangan antara sempit sampai dengan sedang. Sebanyak 77.5 persen wanita tani menilai bahwa cara budi daya pengelolaan pekarangan masih dianggap rumit, namun demikian hampir seluruh wanita tani menganggap bahwa inovasi pengelolaan pekarangan memiliki tingkat kemudahan dan tingkat kesesuaian untuk dipraktekan. Fasilitator yang berperan dalam kegiatan pengelolaan pekarangan secara berurutan adalah fasilitator KWT, gapoktan, dinas setempat dan fasilitator BPTP. Rata-rata pendapatan usaha tani pekarangan didominasi dengan lebih dari empat komoditas yang diusahakan dalam satu rumahtangga dengan rata-rata pendapatan di Desa Sindangsari Rp107 500 s/d Rp410 000 per musim dan di Desa Babakanmulya Rp157 500 s/d Rp462 500 per musim. Kontribusi pendapatan usaha tani pekarangan terhadap pendapatan keluarga per bulan sebesar 4.41 persen. Hasil analisis regresi linear berganda Uji F (simultan), semua peubah bebas karakteristik individu wanita tani, karakteristik inovasi, kinerja penyuluh/fasilitator kegiatan pengelolaan pekarangan dan dukungan lingkungan eksternal memiliki pengaruh nyata terhadap keberlanjutan adopsi inovasi teknologi pengelolaan pekarangan. Nilai pengaruh sebesar 72.4 persen sedangkan sisanya 27.6 persen dipengaruhi oleh peubah lain yang tidak ada dalam model regresi. Hasil analisis regresi linear berganda Uji t (parsial), secara berurutan indikator peubah karakteristik individu yang berpengaruh nyata adalah umur, motivasi, jumlah anggota keluarga, tingkat pendidikan, curahan waktu wanita tani dan pendapatan keluarga. Indikator karakteristik inovasi yang berpengaruh nyata adalah keuntungan relatif dan tingkat kesesuaian inovasi. Indikator kinerja fasilitator yang berpengaruh nyata adalah tingkat kunjungan dan tingkat pengetahuan. Semua indikator dukungan eksternal pemasaran, dukungan keluarga, dukungan kelompok dan dukungan sarana prasarana berpengaruh nyata terhadap keberlanjutan adopsi teknologi pengelolaan pekarangan.