Efek Pemberian Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias Gariepinus) dan Tepung Ubi Jalar (Ipomea SP) dengan Krim Probiotik Enterococcus Faecium IS-27526 Terhadap Keseimbangan Mikrobiota Fekal Tikus Spraque Dawley Betina Usia Tua

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/81150

Title:	Efek Pemberian Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias Gariepinus) dan Tepung Ubi Jalar (Ipomea SP) dengan Krim Probiotik Enterococcus Faecium IS-27526 Terhadap Keseimbangan Mikrobiota Fekal Tikus Spraque Dawley Betina Usia Tua
Authors:	Lestari, Yulia Indah Kusharto, Clara M Rimbawan Surono, Ingrid S
Issue Date:	2013
Publisher:	Dewan Guru Besar IPB
Abstract:	Pemberian Biskuit Krim probiotik E. faecium IS-27526 dengan substitusi sebagian formula dengan tepung ikan lele )Clarias gariepinus) dan tepung ubi jalar (Ipomea sp.) (A6) cenderung meningkatkan total bakteri asam laktat (BAL) fekal dalam tubuh dan cenderung mengurangi total bakteri koliform fekal pada tikus (Spraque Dawley) betina usia tua
URI:	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/81150
ISBN:	978-979-19172-0-9
Appears in Collections:	Community Nutrition

Files in This Item:

File	Size	Format
ART2013_CMK_4.pdf	4.73 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI