Efek Pemberian Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias Gariepinus) dan Tepung Ubi Jalar (Ipomea SP) dengan Krim Probiotik Enterococcus Faecium IS-27526 Terhadap Keseimbangan Mikrobiota Fekal Tikus Spraque Dawley Betina Usia Tua

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/81150

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lestari, Yulia Indah	-
dc.contributor.author	Kusharto, Clara M	-
dc.contributor.author	Rimbawan	-
dc.contributor.author	Surono, Ingrid S	-
dc.date.accessioned	2016-07-22T07:59:25Z	-
dc.date.available	2016-07-22T07:59:25Z	-
dc.date.issued	2013	-
dc.identifier.isbn	978-979-19172-0-9	-
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/81150	-
dc.description.abstract	Pemberian Biskuit Krim probiotik E. faecium IS-27526 dengan substitusi sebagian formula dengan tepung ikan lele )Clarias gariepinus) dan tepung ubi jalar (Ipomea sp.) (A6) cenderung meningkatkan total bakteri asam laktat (BAL) fekal dalam tubuh dan cenderung mengurangi total bakteri koliform fekal pada tikus (Spraque Dawley) betina usia tua	id
dc.language.iso	id	id
dc.publisher	Dewan Guru Besar IPB	id
dc.title	Efek Pemberian Biskuit Fungsional yang Diperkaya Tepung Ikan Lele (Clarias Gariepinus) dan Tepung Ubi Jalar (Ipomea SP) dengan Krim Probiotik Enterococcus Faecium IS-27526 Terhadap Keseimbangan Mikrobiota Fekal Tikus Spraque Dawley Betina Usia Tua	id
dc.type	Article	id
dc.subject.keyword	Biskuit Fungsional	id
dc.subject.keyword	Tepung Ikan Lele	id
dc.subject.keyword	Tepung Ubi Jalar	id
Appears in Collections:	Community Nutrition

Files in This Item:

File	Size	Format
ART2013_CMK_4.pdf	4.73 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI