Overview : How Color Affects Percepation

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/79418

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Eko Hari Purnomo	-
dc.date.accessioned	2016-03-17T03:56:28Z	-
dc.date.available	2016-03-17T03:56:28Z	-
dc.date.issued	2013-08	-
dc.identifier.citation	Majalah Foodreview. PT Media Pangan Indonesia. Bogor. Vol VIII No 8. Agustus 2013. Hal 18-20	id
dc.identifier.issn	1907-1280	-
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/79418	-
dc.description.abstract	Pangan dan warnanya adalah dua hal yang tidak dapat dipisahkan. Warna pangan berperan bukan hanya untuk menarik perhatian konsumen akan tetapi juga dapat menjadi indikator mutu, keamanan, dan nilai gizi. Selain itu warna juga mempengaruhi persepsi organoleptik pangan	id
dc.language.iso	id	id
dc.publisher	other	id
dc.publisher	Majalah Foodreview. PT Media Pangan Indonesia. Bogor	id
dc.publisher	other	id
dc.title	Overview : How Color Affects Percepation	id
dc.type	Other	id
dc.subject.keyword	warna pangan	id
Appears in Collections:	Food Science and Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
How color-Majalah Food Review-Vol VIII No 8 2013.pdf		11.4 MB	Adobe PDF	View/Open
How color-Majalah Food Review-Vol VIII No 8 2013.pdf		11.4 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI