1. IPB Scientific Repository
  2. Strategic Issue Studies
  3. Patent
Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73907
Title: Si Manis ‘Penjaga Kesehatan Mulut’
Authors: Wijaya, C. Hanny
Fiekie, Azizati
Nurramdhan, Idham Fitriadi
Bachtiar, Boy M.
Afandi, Frendy Ahmad
Indariani, Susi
Iftari, Winny
Ratna Ekasari, Bernadeta
Tan, Edwin
Grace
Issue Date: 2014
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Cajuputs sugar free candy memiliki aktivitas fisiologis sebagai penjaga homeostasis mulut. Produk varian baru dari produk cajuputs candy original dan sudah berhasil dikomersialisasikan. Komposisi permen cajuput mampu menghambat pertumbuhan Streptococcus mutan penyebab karies gigi dan menekan viabilitas Candida albicans penyebab infeksi pada luka di rongga mulut (sariawan) sehingga berpotensi sebagai pangan fungsional pelega tenggorokan (sucrose candy) dan oral health care (non sucrose candy).
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73907
Appears in Collections:Patent

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
9.Sehat Obat.pdf364.8 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.