Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/56054
Title: | Isolasi Bakteri Amilolitik dan Karakterisasi Enzim Amilase Asal Tanah Pulau Gili Meno Nusa Tenggara Barat |
Authors: | Mubarik, Nisa Rachmania Meryandini, Anja Kurniasih, Hetti |
Keywords: | Bogor Agricultural University (IPB) karakterisasi enzim. aktivitas amilase bakteri amilolitik isolasi |
Issue Date: | 2012 |
Abstract: | Isolasi dan karakterisasi amilase dari isolat bakteri amilolitik asal Pulau Gili Meno, Nusa Tenggara Barat telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan menyeleksi bakteri amilolitik yang berasal dari tanah Pulau Gili Meno serta mengkarakterisasi enzim amilase dari isolat terpilih. Media pertumbuhan bakteri yang digunakan berupa media cair Nutrient broth (NB) dan media padat nutrient agar (NA) yang ditambahkan pati tapioka 1%. Sebanyak 24 bakteri amilolitik berhasil diperoleh. Selanjutnya dipilih 13 isolat yang memiliki indeks amilolitik terbesar dan ciri koloni bakteri, kemudian dilakukan pewarnaan Gram. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat 7 isolat bakteri Gram negatif berbentuk batang (basil), 1 isolat bakteri Gram positif berbentuk batang (basil), dan 5 isolat bakteri Gram positif berbentuk bulat (kokus). Isolat TA 52 dan TC 19 terpilih untuk dikarakterisasi karena memiliki nilai aktivitas spesifik tertinggi yaitu sebesar 16,898 nkat/mg protein dan 6,399 nkat/mg protein. Hasil karakterisasi enzim menunjukkan amilase isolat TA 52 memiliki aktivitas tertinggi pada suhu 75°C dan pH 9, sedangkan aktivitas amilase isolat TC 19 tertinggi pada suhu 25°C dan pH 4. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/56054 |
Appears in Collections: | UT - Biology |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
G12hku.pdf Restricted Access | Full text | 622.64 kB | Adobe PDF | View/Open |
G12hku_Abstrak.pdf Restricted Access | Abstrak | 289.98 kB | Adobe PDF | View/Open |
G12hku_BAB I Pendahuluan.pdf Restricted Access | BAB I | 284.27 kB | Adobe PDF | View/Open |
G12hku_BAB II Bahan Dan Metode.pdf Restricted Access | BAB II | 299.72 kB | Adobe PDF | View/Open |
G12hku_BAB III Hasil dan Pembahasan.pdf Restricted Access | BAB III | 332.43 kB | Adobe PDF | View/Open |
G12hku_BAB IV Simpulan.pdf Restricted Access | BAB IV | 299.43 kB | Adobe PDF | View/Open |
G12hku_Cover.pdf Restricted Access | Cover | 304.84 kB | Adobe PDF | View/Open |
G12hku_Daftar Pustaka.pdf Restricted Access | daftar pustaka | 284.84 kB | Adobe PDF | View/Open |
G12hku_Lampiran.pdf Restricted Access | Lampiran | 534.57 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.