Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/52649
Title: | Pembuatan senyawa epoksi metil ester asam lemak dari fraksi olein minyak sawit |
Other Titles: | Kumpulan Abstrak Kelompok Surfaktan Masyarakat Perkelapa-Sawitan Indonesia |
Authors: | Koto, Zulham S. |
Issue Date: | 2011 |
Publisher: | IPB (Bogor Agricultural University) |
Abstract: | Minyak sawit merupakan minyak nabati yang mengandung asam lemak jenuh (saturated fatty acid), dan asam lemak tidak jenuh {unsaturated fatty acid) yang relatif berimbang jumlahnya. Hal ini memungkinkan menjadikan minyak sawit sebagai bahan baku pembuatan senyawa epoksi, sebagai salah satu alternatif diversifikasi produk olahan minyak sawit. Penelitian mi bertujuan untuk mempelajari pengaruh konsentrasi pelarut dan penambahan katalis, pada proses epoksidasi metil ester asam lemak dari fraksi olein minyak sawit, sehingga dapat menghasilkan senyawa epoksi metil ester asam lemak dengan rendemen dan mutu yang tinggi. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/52649 |
Appears in Collections: | Agroindustrial Technology |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
_zulham s. koto.pdf | Publikasi | 51.19 kB | Adobe PDF | View/Open |
convert_zulham s.doc | Publikasi | 10.54 kB | Microsoft Word | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.