Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/5182
Title: | Kajian Pola Sebaran Aliran Udara Panas Pada Model Pengering Efek Rumah Kaca Hibrid Tipe Rak Berputar Menggunakan Computational Fluid Dynamics |
Authors: | Widodo, Puji |
Issue Date: | 2009 |
Publisher: | IPB (Bogor Agriculture University) |
Abstract: | Keseragaman kadar air akhir produk yang dikeringkan masih menjadi masalah yang banyak dijumpai pada pengering ERK tipe rak statis dan rak yang berputar secara horisontal. Keseragaman kadar air produk ini akan berpengaruh terhadap kualitas produk. Salah satu penyebabnya adalah distribusi aliran udara panas yang tidak merata di dalam ruang pengering selama proses pengeringan. Distribusi aliran udara panas diduga dipengaruhi oleh bentuk geometri ruang pengering dan posisi penempatan inlet-outlet. Analisis CFD dapat digunakan untuk menentukan model distribusi suhu yang terbaik melalui simulasi dan validasi model pengering. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/5182 |
Appears in Collections: | MT - Agriculture Technology |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
2009pwi_abstract.pdf Restricted Access | Abstract | 102.68 kB | Adobe PDF | View/Open |
2009pwi.pdf Restricted Access | Full Text | 1.08 MB | Adobe PDF | View/Open |
Cover_2009pwi.pdf Restricted Access | Cover | 389.68 kB | Adobe PDF | View/Open |
Cover_2009pwi.ps Restricted Access | Postscript | 6.18 MB | Postscript | View/Open |
Pendahuluan_2009pwi-2.pdf Restricted Access | BAB I | 328.15 kB | Adobe PDF | View/Open |
Tinjauan Pustaka_2009pwi-3.pdf Restricted Access | BAB II | 347.59 kB | Adobe PDF | View/Open |
Pendekatan Teori_2009pwi-4.pdf Restricted Access | BAB III | 350.87 kB | Adobe PDF | View/Open |
Metodologi_2009pwi-5.pdf Restricted Access | BAB IV | 423.02 kB | Adobe PDF | View/Open |
Hasil dan Pembahasan_2009pwi-6.pdf Restricted Access | BAB V | 939.71 kB | Adobe PDF | View/Open |
Simpulan dan Saran_2009pwi-7.pdf Restricted Access | Kesimpulan | 322.36 kB | Adobe PDF | View/Open |
Daftar Pustaka_2009pwi-8.pdf Restricted Access | Daftar Pustaka | 425.48 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.