Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/51805
Title: | Penanganan penyimpanan kentang bibit (Solanum tuberosum l.) ) di hikmah farm, Pangalengan, Bandung, Jawa Barat |
Authors: | Rahayu, Megayani Sri Setiawan, Asep Jufri, Afifah Farida |
Keywords: | Bogor Agricultural University (IPB) |
Issue Date: | 2011 |
Abstract: | Magang dilakukan untuk memperoleh pengalaman dan mempelajari kegiatan budidaya tanaman kentang, penanganan pasca panen kentang konsumsi dan kentang bibit serta pemasarannya baik secara teknis maupun manajerial. Magang dilaksanakan mulai 14 Februari-14 Juni 2011 di Hikmah Farm, Desa Margamukti, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat. Kegiatan magang dilakukan dengan mengikuti semua kegiatan perusahaan sesuai standar operasional. Tanaman kentang merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung jenis karbohidrat. Tanaman kentang memiliki potensi dan prospek yang baik untuk mendukung program diversifikasi dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan berkelanjutan (The International Potato Center, 2008). Produktivitas kentang di Indonesia pada tahun 2009 sebesar 16.51 ton/ha dan pada tahun 2010 menurun menjadi 15.95 ton/ha (BPS, 2011). Penurunan produktivitas kentang tersebut disebabkan karena penanganan pascapanen kentang bibit yang kurang baik terutama selama penyimpanan yang menyebabkan penurunan kualitas kentang bibit. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/51805 |
Appears in Collections: | UT - Agronomy and Horticulture |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
A11afj.pdf Restricted Access | Full text | 1.58 MB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_Cover.pdf Restricted Access | Cover | 294.21 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_Abstract.pdf Restricted Access | Abstract | 284.56 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_BAB I Pendahuluan.pdf Restricted Access | BAB I | 288.86 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_BAB II Tinjauan Pustaka.pdf Restricted Access | BAB II | 342.6 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_BAB III Metode.pdf Restricted Access | BAB III | 333.98 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_BAB IV Keadaan Umum.pdf Restricted Access | BAB IV | 370.52 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_BAB V Pelaksanaan Kegiatan.pdf Restricted Access | BAB V | 994.85 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_BAB VI Pembahasan.pdf Restricted Access | BAB VI | 389.85 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_Kesimpulan.pdf Restricted Access | Kesimpulan | 321.41 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_Daftar Pustaka.pdf Restricted Access | Daftar Pustaka | 339.13 kB | Adobe PDF | View/Open |
A11afj_Lampiran.pdf Restricted Access | Lampiran | 1.07 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.