Isolasi senyawa steroid dari terimpang gama (Stichopus variegatus) dengan berbagai jenis pelarut

Abstract

Teripang adalah salah satu jenis komoditas perikanan yang telah lama dikonsumsi oleh masyarakat pesisir Indonesia baik dalam bentuk basah maupun kering. Di dunia industri, teripang dikenal sebagai sumber protein yang cukup tinggi, bahkan di beberapa negara maju teripang merupakan bahan baku untuk obat-obatan dan kosmetik karena mengandung zat-zat aktif.