Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/43920
Title: Pengaruh Umur Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Daging Sapi Peranakan Ongole (P.O.)
Authors: Arnim
Issue Date: 1985
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh umur terhadap sifat-sifat daging, yang ada hubungannya dengan kualitas atau mutu daging sebagai bahan makanan manusia sehingga dapat digunakan sebagai pedoman bagi mereka yang membutuhkan kualitas tertentu dari daging tersebut.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/43920
Appears in Collections:MT - Animal Science

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
cover 1985arn.pdf
  Restricted Access
Cover543.82 kBAdobe PDFView/Open
Abstract 1985arn.pdf
  Restricted Access
Abstract349.36 kBAdobe PDFView/Open
Abstract 1985arn.ps
  Restricted Access
Postcript5.45 MBPostscriptView/Open
Bab I Pendahuluan 1985arn-2.pdf
  Restricted Access
Bab I125.74 kBAdobe PDFView/Open
Bab II Tinjauan Pustaka 1985arn-3.pdf
  Restricted Access
Bab II655.64 kBAdobe PDFView/Open
Bab IV Hasil dan Pembahasan 1985arn-5.pdf
  Restricted Access
Bab IV825.76 kBAdobe PDFView/Open
Bab V Kesimpulan 1985arn-6.pdf
  Restricted Access
Bab V89.04 kBAdobe PDFView/Open
Daftar Pustaka 1985arn-7.pdf
  Restricted Access
Daftar Pustaka241.65 kBAdobe PDFView/Open
Lampiran 1985arn-7-2.pdf
  Restricted Access
Lampiran740.62 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.