Pengaruh Umur Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Daging Sapi Peranakan Ongole (P.O.)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/43920

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Arnim
dc.date.accessioned	2011-04-07T08:03:34Z
dc.date.available	2011-04-07T08:03:34Z
dc.date.issued	1985
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/43920
dc.description.abstract	Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh umur terhadap sifat-sifat daging, yang ada hubungannya dengan kualitas atau mutu daging sebagai bahan makanan manusia sehingga dapat digunakan sebagai pedoman bagi mereka yang membutuhkan kualitas tertentu dari daging tersebut.	en
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pengaruh Umur Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Daging Sapi Peranakan Ongole (P.O.)	en
Appears in Collections:	MT - Animal Science

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
cover 1985arn.pdf Restricted Access	Cover	543.82 kB	Adobe PDF	View/Open
Abstract 1985arn.pdf Restricted Access	Abstract	349.36 kB	Adobe PDF	View/Open
Abstract 1985arn.ps Restricted Access	Postcript	5.45 MB	Postscript	View/Open
Bab I Pendahuluan 1985arn-2.pdf Restricted Access	Bab I	125.74 kB	Adobe PDF	View/Open
Bab II Tinjauan Pustaka 1985arn-3.pdf Restricted Access	Bab II	655.64 kB	Adobe PDF	View/Open
Bab IV Hasil dan Pembahasan 1985arn-5.pdf Restricted Access	Bab IV	825.76 kB	Adobe PDF	View/Open
Bab V Kesimpulan 1985arn-6.pdf Restricted Access	Bab V	89.04 kB	Adobe PDF	View/Open
Daftar Pustaka 1985arn-7.pdf Restricted Access	Daftar Pustaka	241.65 kB	Adobe PDF	View/Open
Lampiran 1985arn-7-2.pdf Restricted Access	Lampiran	740.62 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI