Pembuatan Kripik Mengkudu Sebagai Usaha Diversifikasi Pangan

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/36712

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Adhi, M. Zani Kusuma
dc.contributor.author	Fitriana, Farida Nur
dc.contributor.author	Firdausi, Nurul
dc.contributor.author	Oktavia, Yoffa
dc.contributor.author	Hariati, Eri
dc.date.accessioned	2010-08-11T06:59:35Z
dc.date.available	2010-08-11T06:59:35Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/36712
dc.description.abstract	Tumbuhan mengkudu merupakan jenis tumbuhan yang termasuk ke dalam keluarga kopi-kopian (Rubiaceae) yang paling dikenal orang karena baunya yang sangat menyengat. Salah satu jenis komoditas pertanian ini nyaris tidak memperoleh perhatian kendati memiliki potensi ekonomi yang cukup tinggi. Produksi komoditas mengkudu cenderung dibiarkan be jalan sendiri.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pembuatan Kripik Mengkudu Sebagai Usaha Diversifikasi Pangan	id
Appears in Collections:	PKM - Kewirausahaan

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
pembuataan keripik mengkudu_abstract.ps	PKMK	446.13 kB	Postscript	View/Open
pembuataan keripik mengkudu.pdf	PKMK	2.02 MB	Adobe PDF	View/Open
pembuataan keripik mengkudu_abstract.pdf	PKMK	1.1 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI