Repackage Mie Instant dari Ekstrasi Rumput Laut (Euchema cotonii) "Mie_Co" menjadi Cemilan Sehat untuk Oleh-Oleh melalui Pendekatan Pemasaran Berbasis Internet

Abstract

Waktu adalah uang, demikian pepatah yang sering dijadikan landasan bagi sejumlah manusia yang menghargai waktu untuk memulai kehidupannya. Mereka merasakan detik-detik yang dilalui begitu berarti, sehingga membuat mereka sangat takut untuk kehilangannya, walaupun terkadang mereka harus merelakan kesehatan mereka. Hal inilah yang tejadi pada masyarakat yang modern, dimana mereka lebih menyukai sesuatu yang instanlpraktis dalam menjalankan sesuatu ha1 yang kecil. Dampak yang terjadi dapat terlihat dari kebiasaan pola makan masyarakat kota yang lebih menyukai mie instan terutama pada penduduk Cina dan Indonesia. Akibat dari pola makan yang instan maka kesadaran masyarakat untuk memperhatikan nilai serat pada komposisi makanan mereka semakin berkurang. Padahal di dalam tubuh manusia membutuhkan nilai serat sebesar 10 glhari.