Perubahan-Perubahan yang Terjadi pada Ekstrak Warna Hijau Daun Suji (Pleomale angustifolia) selama Penyimpanan

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/32402

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Oktaviani, Lira
dc.date.accessioned	2010-07-13T02:41:51Z
dc.date.available	2010-07-13T02:41:51Z
dc.date.issued	1987
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/32402
dc.description.abstract	Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perubahan-perubahan yang terjadi pada ekstrak warna hijau daun suji selama penyimpanan.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Perubahan-Perubahan yang Terjadi pada Ekstrak Warna Hijau Daun Suji (Pleomale angustifolia) selama Penyimpanan	id
Appears in Collections:	UT - Food Science and Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
F87LOK.pdf Restricted Access	Full Text	3.37 MB	Adobe PDF	View/Open
F87LOK_abstract.pdf Restricted Access	Abstract	154.23 kB	Adobe PDF	View/Open
F87LOK_abstract.ps Restricted Access	Abstract	348.56 kB	Postscript	View/Open

DSpace JSPUI