Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/30119
Title: | Pencemaran Kapang Aspergillus spp. pada Penetasan Tradisional Itik Alabio di Desa Mamar Kabupaten Hulu Sungai Utara Kalimantan Selatan |
Other Titles: | Media Peternakan Vol.6 No.4, Tahun 1999 |
Authors: | Utomo, Bambang Ngaji |
Issue Date: | 1999 |
Publisher: | IPB (Bogor Agricultural University) |
Series/Report no.: | Vol.6 No.4 |
Abstract: | Contoh telur tetas, pakan, sekam dan anak itik (DOD) hasil penetasan dari pusat penetasan tradisional itik Alabio di Desa Mamar Kabupaten Hulu Sungai Utara Kalimantan Selatan telah diperrksa terhadap keberadaan Aspergillus. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa persentase pencemaran kapang Aspergillus berkisar 20-40% pada contoh telur tetas, 25- 5Wo pada contoh pakan, 0% pada contoh sekam dan 0-22,86% pada contoh DOD. Jenis Aspergillus yang ditemukan adalah Aspergillus jlavus (1 8 isolat), Aspergillus fumigatus (12 isolat), Aspergillus niger (9 isolat) dan Aspergillus sp. (9 isolat). Kandungan kapang Aspergillus pada pakan yang diperiksa mencapai kisaran 2,0~10~-2,3x1ko0l~on itgram. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/30119 |
Appears in Collections: | Media Peternakan |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Bambang_Ngaji_Utomo_pencemaran_kapang_1999_No4_1-4.pdf | e-Journal | 423.15 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.