Studi Banding Kebutuhan Air Pada Proses Pengolahan Udang Beku

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26348

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Purwaningsih, Sri
dc.date.accessioned	2010-06-01T02:20:21Z
dc.date.available	2010-06-01T02:20:21Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26348
dc.description.abstract	Penelitian ini bertujuan untuk menghitung kebutuhan akan air yang diperlukan untuk membekukan 1 Kg udang windu.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Studi Banding Kebutuhan Air Pada Proses Pengolahan Udang Beku	id
Appears in Collections:	Aquatic Product Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
STUD! BANDING KEBUTUHAN AIR PAD A.pdf	Publikasi	139.16 kB	Adobe PDF	View/Open
STUD! BANDING KEBUTUHAN AIR PAD A.ps	Postscript	191.31 kB	Postscript	View/Open

DSpace JSPUI