Penurunan Merkuri (Hg) pada Pembuatan Hisit dari Sirip Hiu (Charcharinus falciformes)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26310

Title:	Penurunan Merkuri (Hg) pada Pembuatan Hisit dari Sirip Hiu (Charcharinus falciformes)
Authors:	Nurjanah Suwandi, Ruddy Purbani, Ria
Issue Date:	1999
Publisher:	IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract:	Tujuan penelitian ini adalah untuk menurunkan kadar merkuri yang terdapat pada hisit dari sirip hiu dengan beberapa cara pengolahan
URI:	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26310
Appears in Collections:	Aquatic Product Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
PENURUNAN MERKUR! (HG) PADA.pdf	Publikasi	161.59 kB	Adobe PDF	View/Open
PENURUNAN MERKUR! (HG) PADA.ps	Postscript	213.7 kB	Postscript	View/Open

DSpace JSPUI