1. IPB Scientific Repository
  2. Dissertations and Theses
  3. Undergraduate Theses
  4. UT - Faculty of Animal Science
  5. UT - Animal Production Science and Technology
Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26133
Title: Kualitas Susu Sapi Berdasarkan Kepemilikan di Kawasan Usaha Peternakan Cibungbulang, Kabupaten Bogor.
Authors: Sinaga, Kurniawan
Issue Date: 2000
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Pengetahuan tentang kualitas susu sangat dibutuhkan untuk membangun usaha peternakan sapi perah. Dengan mengetahui kualitas susu di suatu daerah peternakan, maka dapat ditentukan faktor-faktor yang berhubungan dengan manajemen pemeliharaan sapi di daerah tersebut. Kualitas susu sapi dapat dilihat dari sifat-sifat susu yang meliputi sifat fisiko-kimia dan sifat mikrobiologi.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26133
Appears in Collections:UT - Animal Production Science and Technology

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
D00ksi_abstract.pdf
  Restricted Access		abstract387.85 kBAdobe PDFView/Open
D00ksi.pdf
  Restricted Access		Full Text1.2 MBAdobe PDFView/Open
D00ksi_abstract.ps
  Restricted Access		Postscript376.34 kBPostscriptView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.