Evaluasi Strategi Pemasaran Nata de coco Melalui Identifikasi Faktor Internal dan Eksternal

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/25751

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Hidayat, Taufik
dc.date.accessioned	2010-05-26T04:46:16Z
dc.date.available	2010-05-26T04:46:16Z
dc.date.issued	2003
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/25751
dc.description.abstract	Salah satu pemanfaatan ke!apa yang belum maksimal adalah pengolahan air kelapa. Air kelapa banyak yang terbuang dan dianggap sebagai limbah industri. padahal air kelapa dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan cuka, kecap dan nata de coco. Nata merupakan kumpulan sel bakteri (selulosa) yang mempunyai tekstur kenyal, putih, menyerupai gel dan terapung pada bagian permukaan cairan.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Evaluasi Strategi Pemasaran Nata de coco Melalui Identifikasi Faktor Internal dan Eksternal	id
dc.title.alternative	Studi Kasus di PT. Halintar Bahana Prima Jakarta	id
dc.type	Thesis	id
Appears in Collections:	UT - Food Science and Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
F03thi_abstract.pdf Restricted Access	Abstract	206.44 kB	Adobe PDF	View/Open
F03thi.pdf Restricted Access	Full Text	2.01 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI