Karakterisasi Biofoam Berbasis Kopolimerisasi Limbah Karagenan dan Jerami dengan Rasio Berbeda melalui Teknologi Thermopressing

Abstract

Styrofoam saat ini marak digunakan sebagai kemasan makanan. Namun, penggunaan styrofoam berdampak buruk bagi kesehatan dan lingkungan dalam jangka panjang. Pembuatan biodegradable foam berbasis limbah karagenan dan jerami padi menjadi salah satu potensi sebagai alternatif styrofoam. Penelitian ini bertujuan menentukan karakteristik biofoam berbasis limbah agromaritim, yaitu limbah karagenan dan jerami padi pada rasio berbeda dengan teknologi thermopressing melalui pengujian fisik dan mekanik. Prosedur penelitian mencakup formulasi biofoam, pembuatan biofoam dan mengkarakterisasi biofoam yang dihasilkan. Parameter karakteristik biofoam yang diukur berupa ketebalan, warna, daya serap air, kuat tekan, contact angle, gugus fungsi, dan biodegradabilitas. Hasil menunjukkan bahwa limbah karagenan mengandung kadar air 3,25%, kadar abu 21,28%, dan kadar selulosa 13,16%. Jerami padi mengandung kadar air 8,65%, kadar abu 18,61%, dan kadar selulosa 35,63%. Biofoam berbasis limbah karagenan dan jerami padi dibuat menggunakan metode thermopressing. Formula C sebagai kopolimerisasi terbaik yang memiliki warna cerah cokelat kekuningan dengan nilai ketebalan 3,37±0,03 mm, daya serap air 43,03±0,51%, kuat tekan 3,23±0,04 MPa, dan sudut kontak 111,37±0,31°. Biofoam yang dihasilkan pada penelitian mampu terdegradasi secara alami hampir sempurna dalam waktu 60 hari.