Pencegahan Infeksi Infectious Myonecrosis Virus pada Udang Vaname Litopenaeus vannamei dengan Serbuk Batang Pisang Peroral

Abstract

Akuakultur merupakan salah satu sektor industri yang menyumbang devisa bagi negara. Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan komoditas unggulan akuakultur dengan nilai permintaan tertinggi secara global dan banyak dibudidayakan dengan sistem intensif. Penyakit viral merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus termasuk Infectious Myonecrosis Virus (IMNV) yang menjadi tantangan budidaya secara intensif. Tindakan pencegahan yang dapat dilakukan yaitu menggunakan fitofarmaka yang efektif, murah, dan ramah lingkungan salah satunya batang pisang yang mengandung beberapa senyawa seperti saponin, tanin dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan menentukan dosis serbuk batang pisang sebagai upaya pencegahan penyakit Infectious Myonecrosis pada udang vaname. Penelitian dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri dari lima perlakuan dengan empat ulangan meliputi k+: tanpa pemberian serbuk batang pisang dan diinfeksi IMNV, K-: tanpa pemberian serbuk batang pisang dan tanpa diinfeksi IMNV, P0,5: serbuk batang pisang 0,5 g kg-1 pakan dan diinfeksi IMNV, P06: serbuk batang pisang 0,6 g kg-1 pakan dan diinfeksi IMNV, P0,75: serbuk batang pisang 0,75 g kg-1 pakan dan diinfeksi IMNV. Udang dengan bobot rataa-rata 2,0±04 gram dipelihara selama 30 hari, kemudian diuji tantang selama 14 hari. Hasil penelitian menunjukkan pemberian serbuk batang pisang 0,75 g kg-1 melalui pakan mampu meningkatkan respon imun udang vaname sebagai pencegahan infeksi IMNV.