Pengaruh Penambahan Tepung Daun Insulin Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum)

Abstract

Pertumbuhan merupakan fokus terbesar dalam budidaya pembesaran ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum). Pertumbuhan ikan bawal air tawar dapat dicapai dengan menyesuaikan nutrisi pada pakan yang diberikan. Efisiensi pakan dalam budidaya ikan bawal air tawar merupakan salah satu hal yang harus diperhatikan untuk meminimalisasi penggunaan pakan ikan. Suplementasi tepung daun insulin (Smallanthus sonchifolius) dapat meningkatkan efisiensi penggunaan pakan dengan meningkatkan pemanfaatan karbohidrat dalam pakan untuk menghasilkan energi sehingga protein dalam pakan dapat berfokus untuk pertumbuhan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis terbaik dalam penambahan tepung daun insulin untuk meningkatkan pertumbuhan ikan bawal air tawar. Penelitian menggunakan empat perlakuan penambahan tepung daun insulin yaitu In0 (pakan dengan 0% tepung daun insulin), In0,5 (pakan dengan 0,5% tepung daun insulin), In1,0 (pakan dengan 1% tepung daun insulin), dan In1,5 (pakan dengan 1,5% tepung daun insulin) dengan tiga kali ulangan. Ikan dipelihara selama 60 hari pada akuarium dengan ukuran 50 x 50 x 40 cm dan tinggi air 30 cm sebanyak 12 unit. Ikan yang digunakan memiliki bobot awal sebesar 7,50±0,01 g dengan total 10 ekor per akuarium. Pemberian pakan dilakukan dengan cara at satiation sebanyak 2 kali sehari pada pagi hari dan malam hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung daun insulin pada pakan ikan bawal air tawar tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan. Data hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kontrol (penambahan tepung daun insulin 0%) lebih baik diberbagai parameter kinerja pertumbuhan seperti biomassa akhir (Bt), bobot akhir individu (Wt), tingkat kelangsungan hidup (TKH), jumlah konsumsi pakan (JKP), Average Daily Growth (ADG), rasio efisiensi protein (REP), dan rasio konversi pakan (RKP).