Pretreatment Alkali Treated Gracilaria (ATG) dan Aplikasinya sebagai Bahan Substitusi Sedotan Bioplastik

Abstract

Sedotan plastik sulit terurai sehingga menjadi sampah di lingkungan. Sedotan bioplastik berbahan agar dapat menjadi solusi. Namun, agar dihasilkan dari ekstraksi yang cukup lama dan mahal sehingga penambahan alkali dapat dilakukan. Penelitian ini bertujuan menentukan karakteristik alkali treated gracilaria terbaik berdasarkan perlakuan suhu dan waktu pretreatment serta menentukan formula terbaik sedotan bioplastik. Prosedur penelitian meliputi karakterisasi ATG dan karakterisasi sedotan bioplastik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ATG terbaik dengan pretreatment bersuhu 60°C selama 60 menit. Formula sedotan bioplastik terbaik yaitu ATG1. Analisis menunjukan kemiripan karakteristik dari ATG0 tanpa penambahan tepung ATG dan ATG1 dengan penambahan 2,25 g tepung ATG. ATG0 memiliki daya absorpsi air 55,13±0,92%, ketebalan 0,89±0,04 mm, kuat tarik 7,84±0,98 MPa, serta elongasi 35±22,27%. ATG1 memiliki daya absorpsi air 87,96±1,75%, ketebalan 0,85±0,03 mm, kuat tarik 9,71±1,46 MPa, serta elongasi 29,66±14,19%. Gugus fungsi dan permukaan komposit yang beragam ditunjukkan oleh kedua sedotan.