Karakteristik Sediaan Body Scrub Residu Garam Rumput Laut (Sargassum sp.) dengan Penambahan Bubuk Kernel Mangga (Mangifera indica L.)

Abstract

Sisa dari pengolahan garam rumput laut cokelat menghasilkan residu dengan rendemen yang cukup tinggi dibandingkan dengan residu garam jenis rumput lainnya. Pemanfaatan residu garam rumput laut Sargassum sp. dan bubuk kernel mangga berpotensi sebagai eksfoliator alami pengganti microbeads sintetis pada sediaan body scrub. Penelitian ini bertujuan menentukan konsentrasi terbaik bubuk kernel mangga pada pembuatan body scrub residu garam rumput laut Sargassum sp. 4% dengan karakteristik yang sesuai standar. Sediaan body scrub terbuat dari campuran bahan fase minyak dan bahan fase air dengan penambahan residu garam rumput laut Sargassum sp. 4% dan bubuk kernel mangga 1, 4, dan 7%. Konsentrasi bubuk kernel mangga terbaik didapatkan pada body scrub KM 4:7 (residu garam Sargassum sp. 4% dan bubuk kernel mangga 7%) dan telah sesuai dengan acuan yang ditetapkan. Body scrub KM 4:7 menghasilkan nilai pH 6,16, viskositas 12.908 cp, bersifat homogen, emulsi stabil, kelembapan kulit 43,99% (lembab), total fenol 2,46±0,22 mg GAE/g, dan aktivitas antioksidan 130,93 µg/mL (DPPH IC50)

The residue from processing brown seaweed salt produces a fairly high yield compared to salt residue from other types of seaweed. Utilizing seaweed salt residue (Sargassum sp.) and mango kernel powder can be a natural exfoliator to replace synthetic microbeads in body scrub preparations. The research aimed to determine the best concentration of mango kernel powder in making body scrub from (Sargassum sp.) seaweed salt residue of 4% with characteristics that complied with standards. The body scrub preparation was made from a mixture of oil and water phase ingredients with (Sargassum sp.) seaweed salt residue of 4% and mango kernel powder at concentrations of 1, 4, and 7%. The best concentration of mango kernel powder was found in body scrub KM 4:7 (Sargassum sp. salt residue 4% and mango kernel powder 7%) and followed the established reference. Body scrub KM 4:7 produced a pH value of 6,16, viscosity of 12,908 cp, was a homogeneous, stable emulsion, had a skin moisture level of 43,99% (moist), total phenols of 2,46 ± 0,22 mg GAE/g, and antioxidant activity of 130,93 µg/mL (DPPH IC50).