Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/134999
Title: | Kadar air, abu, kalsium, fosfor dan rasio kalsium-fosfor pada larva dan kumbang Tenebrio molitor L. |
Authors: | Siregar, Hotnida C.H. Polii, B. N. Ai'zzatuddiyanah |
Issue Date: | 2005 |
Publisher: | IPB University |
Abstract: | Ulat tepung merupakan fase larva dari kumbang Tenebrio molitor L. Rasio kalsium dan fosfor dalam ulat tepung adalah 1:7. Kandungan fosfor yang cukup tinggi ini merupakan peluang bagi ulat tepung untuk dimanfaatkan sebagai sumber fosfor bagi manusia maupun hewan selain dari susu, telur dan biji-bijian. Ulat tepung dalam pertumbuhannya biasa diberi pakan yang sekaligus juga berfungsi sebagai media hidupnya. Pollard atau dedak gandum adalah bagian dari biji gandum antara kulit dan bagian dalam yang putih serta mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi. Onggok merupakan hasil sampingan industri tapioka yang berbentuk padat dengan kandungan BETN yang tinggi. Onggok sangat berlimpah di Indonesia sehingga mudah didapat dan murah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kandungan air, abu, kalsium dan fosfor dalam tubuh larva (ulat tepung) dan kumbang Tenebrio molitor L. yang dipelihara pada pakan yang berbeda... |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/134999 |
Appears in Collections: | UT - Animal Production Technology |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
D05aiz.pdf Restricted Access | 5.65 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.