Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/134716
Title: | Analisis biaya konsumsi pangan, tingkat kecukupan gizi, dan kualitas makan pada siswi Madrasah Aliyah Al-ishlah Lamongan |
Authors: | Ekayanti, Ikeu Nadlifah, Iftitahun |
Issue Date: | 2015 |
Publisher: | IPB University |
Abstract: | Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya konsumsi pangan, tingkat kecukupan gizi, dan kualitas makan pada siswi Madrasah Aliyah Al-Ishlah Lamongan. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study dengan jumlah contoh sebanyak 77 siswi MA Al-Ishlah. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara pendidikan ibu dengan biaya konsumsi pangan (p<0.05). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pekerjaan ayah dan ibu dengan biaya konsumsi pangan (p>0.05). Terdapat hubungan yang signifikan antara pendapatan orang tua dengan biaya konsumsi pangan (p<0.05). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara usia contoh dengan biaya konsumsi pangan (p>0.05), namun terdapat hubungan yang signifikan antara uang saku contoh dengan biaya konsumsi pangan (p<0.05). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara biaya konsumsi pangan dengan tingkat kecukupan energi, protein, lemak, karbohidrat, dan Fe (p>0.05), namun terdapat hubungan yang signifikan antara biaya konsumsi pangan dengan tingkat kecukupan vitamin A dan vitamin C (p<0.05). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara biaya konsumsi pangan dengan kualitas makan (skor HEI) (p>0.05). |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/134716 |
Appears in Collections: | UT - Nutrition Science |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
I15ina.pdf Restricted Access | 9.49 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.