Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/126755
Title: Analisis Efisiensi Pemasaran Ikan Bandeng di Kecamatan Tirtajaya Kabupaten Karawang
Authors: Asmarantaka, Ratna Winandi
Azhara, Dina
Issue Date: 2015
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Kabupaten Karawang merupakan sentra produksi ikan bandeng di Jawa Barat. Produksi ikan bandeng terus meningkat, namun harga ikan bandeng berfluktuasi. Fluktuasi harga menyebabkan ketidakpastian pendapatan baik bagi petani sebagai produsen maupun pedagang sebagai lembaga pemasaran. Fluktuasi harga sangat erat kaitannya dengan sistem pemasaran. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui sistem pemasaran dan efisiensi pemasaran ikan bandeng di Kecamatan Tirtajaya Kabupaten Karawang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat enam saluran pemasaran ikan bandeng di Kecamatan Tirtajaya, Kabupaten Karawang. Lembaga pemasaran yang terlibat didalamnya antara lain petani, pedagang pengumpul desa, pedagang besar, pedagang pengecer dan pengolah. Dilihat dari nilai marjin pemasaran dan farmer’s share, seluruh saluran pemasaran ikan bandeng sudah efisien. Dari seluruh saluran pemasaran, saluran pemasaran 1 merupakan saluran yang relatif lebih efisien dengan nilai marjin terendah sebesar 9.71 persen dan farmer’s share tertinggi sebesar 90.29 persen. Nilai rasio keuntungan atas biaya pada seluruh lembaga pemasaran telah menyebar secara merata.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/126755
Appears in Collections:UT - Agribusiness

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
H15daz.pdf
  Restricted Access
Fulltext2.1 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.