Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/126084
Title: Pemasaran Ikan Bandeng di Kecamatan Kalitengah Kabupaten Lamongan
Authors: Maryono, Maryono
Valentia, Sofy Agum
Issue Date: 2017
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Ikan bandeng merupakan produk unggulan di Kecamatan Kalitengah Kabupaten Lamongan. Namun demikian, harga ikan bandeng yang diterima petani rendah dan memiliki marjin yang cukup besar antara harga di tingkat petani dan konsumen, hal ini mengindikasikan adanya pemasaran yang tidak efisien. Selain itu ikan bandeng memiliki sifat mudah rusak sehingga dalam proses pemasaran membutuhkan penanganan lebih. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji saluran, lembaga dan fungsi pemasaran, serta efisiensi pemasaran. Data dikumpulkan dari 42 petani ikan bandeng, 15 pengumpul lokal, 7 pedagang besar, 7 pedagang pengecer besar, 15 pedagang pengecer kecil. Penentuan petani responden berdasarkan metode systematic sampling dan metode snowball sampling untuk lembaga pemasaran yang terlibat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 8 saluran pemasaran dimana saluran pemasaran 6 (petani dan pedagang pengecer besar) merupakan saluran yang relatif efisien karena memiliki margin pemasaran terkecil, farmer’s share paling besar, rasio keuntungan terhadap biaya yang menyebar secara merata, dan market share yang kecil.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/126084
Appears in Collections:UT - Agribusiness

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
H17sav.pdf
  Restricted Access
Fulltext6.51 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.