Kajian sifat-sifat mutu buah rambutan (Nephelium lappaceum, Linn.) varietas Binjai pada saat panen

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/120297

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Soekarto, Soewarno T.	-
dc.contributor.advisor	Surkati, Achmad	-
dc.contributor.advisor	Sudibyo, M.	-
dc.contributor.author	Broto, Wisnu	-
dc.date.accessioned	2023-06-27T04:10:22Z	-
dc.date.available	2023-06-27T04:10:22Z	-
dc.date.issued	1990	-
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/120297	-
dc.description.abstract	Penelitian ini bertujuan menentukan umur petik yang tepat bagi buah rambutan varietas Binjai serta perubahan sifat fisik, kimia dan fisiologisnya baik perkembangan buah maupun selama penyimpanannya. diperoleh diharapkan dapat digunakan Data sebagai mengkaji selama yang dasar pertimbangan dalam menyusun mutu baku buah rambutan Binjai, memberi arah pada pengembangan teknologi untuk penyimpanan, pengemasan dan transportasi selama pemasaran serta untuk pengolahan buah rambutan.	id
dc.language.iso	id	id
dc.publisher	IPB University	id
dc.subject.ddc	Fruits	id
dc.title	Kajian sifat-sifat mutu buah rambutan (Nephelium lappaceum, Linn.) varietas Binjai pada saat panen	id
dc.type	Thesis	id
dc.subject.keyword	Rambutan	id
dc.subject.keyword	Nephelium lappaceum	id
dc.subject.keyword	Varietas Binjai	id
Appears in Collections:	MT - Agriculture Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
1990wbr.pdf Restricted Access	Fullteks	43.84 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI