Komsumsi dan ketahanan pangan rumahtangga menurut tipe agroekologi di wilayah kabupaten Pasuruan, Jawa Timur

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah (1) Mempelajari keragaan konsumsi pangan rumahtangga pada dua tipe agroekologi; (2) Mempelajari tingkat kecukupan gizi rumahtangga dan status gizi pada dua tipe agroekologi; (3) Mempelajari perilaku rumahtangga (coping mechanism) apabila terjadi gangguan ketahanan pangan pada dua tipe agroekologi; (4) Mengidentifikasi indikator dan tingkat ketahanan pangan rumahtangga pada dua tipe agroekologi; (5) Mempelajari faktor-faktor determinan yang mempengaruhi ketahanan pangan rumahtangga pada dua tipe agroekologi.