Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/116862
Title: | Produksi Statin melalui Fermentasi Padat Aspergillus tamarii menggunakan Media Beras Merah dan Gandum |
Authors: | Rafi, Mohamad Pratiwi, Dianita Putri |
Issue Date: | 2023 |
Publisher: | IPB University |
Abstract: | Golongan obat statin merupakan senyawa penghambat HMG-KoA reduktase yang dapat mencegah penyakit hiperkolesterolemia. Jamur berfilamen seperti Aspergillus berpotensi menghasilkan metabolit sekunder golongan statin melalui fermentasi media padat. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan menganalisis metabolit produk fermentasi media padat Aspergillus tamarii dalam meningkatkan produksi senyawa statin. Media padat beras merah dan gandum digunakan dalam proses fermentasi Aspergillus tamarii dan ekstrak metabolit dilakukan menggunakan maserasi. Hasil analisis KLT ekstrak metanol dan nheksana untuk media beras merah serta campuran beras merah dan gandum menunjukkan keberadaan simvastatin. Analisis LCMS ekstrak metanol media beras merah, gandum, serta campuran beras merah dan gandum teridentifikasi sebanyak 22 senyawa dengan golongan tertinggi kelompok asam amino dan tidak menunjukkan keberadaan simvastatin. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/116862 |
Appears in Collections: | UT - Biochemistry |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Cover_G84180080_Dianita Putri Pratiwi.pdf Restricted Access | Cover | 443.22 kB | Adobe PDF | View/Open |
G84180080_Dianita Putri Pratiwi_Skripsi Watermark.pdf Restricted Access | Fulltext | 910.62 kB | Adobe PDF | View/Open |
Lampiran_G84180080_Dianita Putri Pratiwi.pdf Restricted Access | Lampiran | 509.79 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.