Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/107558
Title: | Perbaikan Implementasi Sistem Manajemen Mutu Berdasarkan ISO 9001:2015 di PT Essenza Natural Indonesia |
Other Titles: | Improvement of ISO 9001:2015 Quality Management System Implementation at PT Essenza Natural Indonesia |
Authors: | Muslich Malayin, Khalida Agnia |
Issue Date: | 2021 |
Publisher: | IPB University |
Abstract: | Ketatnya persaingan dalam industri kosmetik saat ini mengharuskan
perusahaan memiliki produk dengan mutu yang baik untuk meningkatkan nilai
kompetitif. Cara untuk menjamin produk yang dihasilkan oleh suatu industri
bermutu baik adalah dengan menerapkan sistem manajemen mutu. ISO 9001:2015
merupakan standar internasional untuk penerapan sistem manajemen mutu.
Penelitian ini bertujuan melakukan perancangan dan penerapan sistem manajemen
mutu ISO 9001:2015 di PT Essenza Natural Indonesia. PT Essenza Natural
Indonesia merupakan sebuah industri kosmetik yang berjalan menggunakan sistem
maklon. Menggunakan metode analisis kesenjangan, ditemukan 29 kesenjangan
penerapan ISO 9001:2015 di PT Essenza Natural Indonesia. Tindakan perbaikan
yang dibuat untuk mengeliminasi kesenjangan tersebut diantaranya membuat
manual mutu yang sesuai dengan ISO 9001:2015, melakukan peninjauan isu
internal dan eksternal, melakukan identifikasi pemangku kepentingan, memperjelas
pemetaan proses bisnis, membuat SOP Pengelolaan Risiko dan Peluang,
mendokumentasikan sasaran mutu, membuat SOP Manajemen Perubahan,
membuat matriks komunikasi internal dan eksternal, membuat SOP Tinjauan
manajemen, dan membuat SOP Tindakan Korektif dan Pencegahan. The intense competition in the cosmetic industry today requires companies to have good quality products to increase their competitive value so that they can compete. One way to guarantee that the products produced by the industry are of good quality is by implementing a quality management system. ISO 9001: 2015 is an international standard for implementing a quality management system. This study aims to design and implement an ISO 9001: 2015 quality management system at PT Essenza Natural Indonesia. PT Essenza Natural Indonesia is a cosmetic industry that runs using a contract manufacturing system. Using the gap analysis method, 29 gaps were found in implementing ISO 9001: 2015 at PT Essenza Natural Indonesia. Corrective actions taken to eliminate these gaps include create a quality manual based on ISO 9001: 2015, review internal and external issues, identifying stakeholders, clarify the business process mapping, develop Risk and Opportunity Management SOPs, document quality objectives, develop Change Management SOPs, create internal and external communication matrices, develop management review SOPs, and develop Corrective and Preventive Action SOPs. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/107558 |
Appears in Collections: | UT - Agroindustrial Technology |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
F34170092_Khalida Agnia Malayin_Cover.pdf Restricted Access | Cover | 456.14 kB | Adobe PDF | View/Open |
F34170092_Khalida Agnia M.pdf Restricted Access | Fullteks | 550.56 kB | Adobe PDF | View/Open |
F34170092_Khalida Agnia M_Lampiran.pdf Restricted Access | Lampiran | 7.69 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.