Analisis Efisiensi Produksi dan Pendapatan Usahatani Kedelai Edamame di Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor.

Abstract

Kecamatan Megamendung menjadi salah satu daerah sentra produksi kedelai edamame terbesar di Kabupaten Bogor. Petani komoditas kedelai edamame di Kecamatan Megamendung memiliki permasalahan dalam hal input produksi yaitu, ketersediaan benih, perubahan luas lahan karena pembangunan non pertanian, hama dan penyakit, hal-hal tersebut memengaruhi produksi dan pendapatan petani. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi faktor-faktor produksi yang memengaruhi usahatani kedelai edamame di Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor; (2) menganalisis efisiensi produksi penggunaan faktor-faktor produksi kedelai edamame di Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor; dan (3) menganalisis pendapatan usahatani kedelai edamame di Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis fungsi produksi Cobb-Douglas dengan metode Maximum Likelihood Estimation (MLE), analisis efisiensi teknis dengan Stochastic Frontier Analysis dan analisis pendapatan usahatani dan R/C rasio. Hasil penelitian menunjukkan faktor-faktor yang memengaruhi produksi usahatani secara signifikan yaitu benih, pestisida, pupuk kandang dan tenaga kerja. Nilai rata-rata efisiensi teknis yang dicapai petani kedelai edamame sebesar 59 persen, artinya belum cukup efisien. Faktor-faktor yang memengaruhi inefisiensi teknis secara signifikan yaitu umur, pengalaman usahatani, dummy keanggotaan kelompok tani, dummy status usahatani dan dummy jenis kelamin. Nilai R/C atas biaya tunai dan R/C atas biaya total yaitu 1.76 dan 1.59, maka usahatani kedelai edamame menguntungkan.