Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/101293
Title: Produksi Bioetanol dari Bagas Sorgum Manis dengan Metode Sakarifikasi Enzimatis dan Fermentasi Simultan
Authors: Haditjaroko, Liesbetini
Syamsu, Khaswar
Alimudin, Arief
Issue Date: 2019
Publisher: IPB University
Abstract: Bagas sorgum manis (Sorghum bicholor L) merupakan biomassa yang komponen penyusun utamanya adalah lignoselulosa. Kandungan selulosa sebesar 50.68% merupakan potensi yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku bioetanol generasi kedua. Tujuan penelitian ini adalah untuk memproduksi bioetanol dari bagas sorgum manis sebagai bahan berlignoselulosa dengan metode Simultaneous Saccharification and Fermentation (SSF) secara enzimatis. Adapun tahapan produksi bioetanol pada penelitian ini meliputi praperlakuan (delignifikasi), sakarifikasi enzimatis menggunakan selulase, dan fermentasi. Parameter yang dianalisis meliputi selulosa, gula pereduksi, biomassa dan kadar etanol. Hasil penelitian menunjukkan perolehan kadar etanol tertinggi pada metode SSF yaitu sebesar 1.35 g L-1 dengan efisiensi pengunaan selulosa tertinggi sebesar 48.38% dan laju produksi bioetanol sebesar 0.004 g jam-1. Rendemen produk bioetanol dengan metode SSF ini sebesar 0.06 g bioetanol/g selulosa.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/101293
Appears in Collections:UT - Agroindustrial Technology

Files in This Item:
File SizeFormat 
F19aal.pdf
  Restricted Access
12.25 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.