1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Zamaluddien, Anis

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Analisis Permasalahan Peningkatan Fouling Unit UHT pada Proses Sterilisasi Susu UHT PT XYZSuyatma, Nugraha Edhi; Zamaluddien, Anis; Latifah, Yasmin Aliya
2024Aplikasi Enzim Laktase Terimobilisasi dengan Alginate Beads untuk Penurunan Kadar Laktosa pada SusuSuyatma, Nugraha Edhi; Zamaluddien, Anis; Nabilla, Zahra Fitri
2010Development Of Chocolate Bar Mixed With Dried FruitsSuyatma, Nugraha Edhi; Firlieyanti, Antung Sima; Zamaluddien, Anis
2024Identifikasi Permasalahan Kinerja Susu UHT Varian Stroberi Menggunakan Seven Tools of Quality Control di PT XYZPurnomo, Eko Hari; Zamaluddien, Anis; Rafifah, Anis Muthia
2020Kecukupan Pasteurisasi Sistem Kontinyu dan Pengaruhnya Terhadap Stabilitas Selama PenyimpananKusnandar, Feri; Eko, Hari Punomo; Zamaluddien, Anis
2010Pengembangan Yoghurt Sari Kacang Hijau Rendah Lemak sebagai Pangan DietetikWidyanto, Rachmat; Cahyanugroho, Aldi; Zamaluddien, Anis; Nurgama, Prama
Showing results 1 to 6 of 6