DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Zahirudin, Winarti
Showing results 1 to 4 of 4
Issue Date | Title | Author(s) |
2010 | Ibm komunitas perempuan pengolah ikan Di desa muara lebak | Suptijah, Pipih; Salamah, Ella; Zahirudin, Winarti; Poernomo, Djoko |
2011 | Karakteristik Flavor Beberapa Jenis Ikan Asap di Indonesia | Santoso, Joko; Zahirudin, Winarti; Pratama, Rusky Intan |
2003 | Mempelajari pembuatan bubuk flavor dari limbah kepala udang windu (penaeus monodon) | Suwandi, Ruddy; Zahirudin, Winarti; Sari, Warsih Komala |
2004 | Perubahan mutu bakso ikan patin yang diiradiasi dengan sinar gamma (60Co) selama penyimpanan | Zahirudin, Winarti; Tanhindarto, Rindy Panca; Sari, Yarosita Fajar |