DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Safitri, Umi Kartika
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2013 | Formulasi Minuman Susu Asam dengan Biji Nangka sebagai Prebiotik | Rahayu, Winiati P; Suliantar; Safitri, Umi Kartika |
2013 | Pemanfaatan prebiotik biji nangka (artocarpus heterophyllus lam.) Untuk produk minuman sinbiotik sebagai upaya pencegahan kanker kolon di indonesia | Rahayu, Winiati P; Safitri, Umi Kartika; Mastim, Masruroh; Fadila, Sarah |
2013 | Sosis Texturized Vegetable Protein (TVP) berbahan baku tempe dan jamur tiram sebagai alternatif makanan sehat untuk anak obesitas yang ekonomis, serta kaya protein dan serat | Anwar, Faisal; Ambari, Dewi Pratiwi; Fadila, Sarah; Safitri, Umi Kartika; Mastin, Masruroh, et al |