DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Putro, Sumpeno
Showing results 1 to 11 of 11
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1991 | Kajian Penanganan Udang Windu (Penaeus Monodon Fab.) Untuk Mempertahankan Kesegaran | Soekarto, Soewarno T.; Putro, Sumpeno; Nitibaskara, Rudy R.; Moniharapon, Trijunianto |
| 1990 | Kajian sifat mutu udang windu tambak (Panaeus monodon Fabr.) pada umur panen | Soekarto, Soewarno T.; Putro, Sumpeno; Wardoyo, Supomo T. H.; Wibowo, Singgih |
| 1988 | Mempelajari pengaruh aktivitas air (aw) terhadap mutu ikan tembang ( Sardinella fimbriata V. ) asin selama penyimpanan | Zahiruddin, Winarti; Putro, Sumpeno; Authon, Fahrul |
| 1988 | Mempelajari pengaruh penambahan garam dan bumbu terhadap mutu kerang darah ( Anadara granosa ) rebus selama penyimpanan pada suhu rendah | Zahiruddin, Winarti; Putro, Sumpeno; Marzuki, Rulizar |
| 1987 | Pengaruh bumbu pepes dan pengemasan terhadap mutu lele dumbo (Clarias gariepinus) presto yang disimpan pada suhu kamar | Nitibaskara, Rudy R.; Putro, Sumpeno; Setiati, Mimi |
| 1988 | Pengaruh penambahan asam asetat dan pengemasan terhadap mutu ikan tembang ( Sardinella fimbriata ) asin kering selama penyimpanan pada suhu kamar | Nitibaskara, Rudy R.; Putro, Sumpeno; Rahmattulloh |
| 1986 | Pengaruh Penambahan Asam Jawa (Tamarindus indica Linn) Terhadap Mutu Ikan Lemuru (Sardinella longiceps) Asin Selama Penyimpanan | Nitibagaskara, Rudy R.; Putro, Sumpeno; Wimbodoyono, Nanto |
| 1987 | Pengaruh penambahan larutan garam ke dalaman larutan garam bekas terhadap mutu ikan lemuru asin kering | Zairudin, Winarti; Putro, Sumpeno; Muslikh, M |
| 1990 | Pengaruh waktu penyimpanan dan jenis filter pada jumlah omega -3 dalam minyak limbah hasil pengalengan dan penepungan ikan lemuru (Sardinella longiceps) | Winarno, F.G.; Putro, Sumpeno; Nitibaskara, Rudy; Setiabudi, Eddy |
| 1984 | Pengaruh Waktu Sterilisasi dan Waktu Penyimpanan Terhadap Mutu Ikan Mas (Cyprinus carpio L) Kaleng Medium Pepes | Assik, Abu Naim; Putro, Sumpeno; Yasni, Hasanuddin |
| 1989 | Studi stabilitas dalam air dan daya pikat pakan udang bentuk pellet | Soeharto, Soewarno T.; Wirakartakusumah, Aman; Putro, Sumpeno; Murdinah |
