DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Nasution, M.Zein
Showing results 1 to 6 of 6
Issue Date | Title | Author(s) |
1995 | Kajian pembuatan spora kering (Tane Koji) untuk produksi kecap | Judoamidjojo, Muljono; Nasution, M.Zein; Nugroho, Pyandi |
1998 | Mempelajari pembuatan bubuk konsentrat pala (Myristica fragrans houtt) dengan menggunakan alat pengering semprot | Nasution, M.Zein; Sugiarto; Mulia, Muhammad Bima Adi |
1998 | Pembuatan sirup teh beraroma buah sebagai upaya diversifikasi produk teh | Nasution, M.Zein; Sugiarto; Nursanty, Widya |
2010 | Penentuan umur simpan yogurt kacang hijau (Phaeseolus radiatus, Linn) | Nasution, M.Zein; Fitriyanty, Nurul |
1995 | Pengaruh penambahan bahan pengisi terhadap mutu teh instan dari teh Cyclone-ducting | Nasution, M.Zein; Darwis, A.Aziz; Daryanti |
1998 | Studi perencanaan kebutuhan sumberdaya manusia di unit pengemasan PT.Pusaka Tradisi Ibu Tangerang, Jawa Barat | Nasution, M.Zein; Sukardi; Azmi, Rika |