DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Khusniati, Tatik
Showing results 1 to 16 of 16
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2006 | Aktivitas Protease dan Kandungan Asam Laktat pada Yoghurt yang Dimodifikasi Bifidobacterium bifidum | Hawab, Mansjur; Khusniati, Tatik; Ramadzanti, Alviana |
| 2004 | Aktivitas protease susu pasteurisasi yang ditambah Bifidobacterium bifidun pada berbagai waktu simpan | Kemala, Tetty; Khusniati, Tatik; Kusnawati, Yuyun |
| 2002 | Aktivitas rennet Mucor spp. dalam mengkoagulasi protein pada susu pasteurisasi dan susu madu yang disimpan pada beberapa waktu penyimpanan | Rahman, Ansori; Khusniati, Tatik; Tanjungsari, Intan |
| 2014 | Amobilisasi Sel Lactobacillus plantarum B134 dan β-Galaktosidase dengan Natrium Alginat dan Potensi Hidrolisisnya pada Susu UHT Skim dan Berlemak | Artika, I Made; Khusniati, Tatik; Hartono, Lusiana Kresnawati |
| 2013 | Immobilization Of Indigenous Lactic Acid Bacteria D-210 β-galactosidase with Natrium Alginate and Its Potential in UHT milk | Bintang, Maria; Khusniati, Tatik; Prihantini, Nur Nunu |
| 2023-08-24 | Imunostimulan dan Antiinflamasi Metabolit Ekstraseluler Bakteri Probiotik Lactobacillus plantarum Indigenous Indonesia | Iswantini, Dyah; Mulijani, Sri; Wahyudi, Setyanto Tri; Khusniati, Tatik; Noviardi, Harry |
| 2011 | Karakterisasi dan penentuan parameter kinetik enzim beta galaktosidase dari Enterobacter cloacae | Sasongko, Djarot; Khusniati, Tatik; Muthmainah, Resti Siti |
| 2010 | Karakteristik dan Kinetika Enzimatik β-Galaktosidase Isolat Bakteri AV-1 pada Susu Pasteurisasi | Ambarsari, Laksmi; Khusniati, Tatik; Chandra, Adyos Bobby |
| 2021-01 | Pati Talas Termodifikasi Sebagai Kandidat Prebiotik dan Mikroenkapsulan Lactobacillus plantarum SU-LS36 Kering Semprot | Kusumaningrum, Harsi Dewantari; Suryaatmadja, Sri Laksmi; Khusniati, Tatik; Setiarto, R. Haryo Bimo |
| 2014 | Pemurnian Parsial dan Karakterisasi Beta-Galaktosidase Lactobacillus plantarum B 123 | Falah, Syamsul; Khusniati, Tatik; Fury, Bellen Nastitie Pamela |
| 1992 | Pengaruh pemberian cendawan Humicola sp. terhadap kecepatan penguraian sampah kota secara adiabatik | Gunawan, Agustin Wydia; Khusniati, Tatik; Judianawati |
| 2001 | Pengaruh penambahan teh hijau dan jahe instan terhadap umur simpan susu skim (skim milk) dan susu penuh (whole milk) pasteurisasi | Oktaviani, Lira; Khusniati, Tatik; Nurtho'ah, Enung Sa'adah |
| 2017 | Potensi bakteri asam laktat indigenus dalam menghasilkan X-prolil dipepditidl aminopeptidase untuk hidrolisi gliadin | Rahayu, Winiati Pudji; Nurjanah, Siti; Khusniati, Tatik; Faturochman, Hadi Yusuf |
| 2013 | The Potential of -Galactosidase Enzyme from Indigenous Lactobacillus plantarum B123 Strain for Lactose Hydrolysis of UHT Milk. | Lioe, Hanifah Nuryani; Khusniati, Tatik; Faridah, Didah Nur; Mariyani, Neny |
| 2012 | Purifikasi parsial B-Galaktosidase Enterobacter cloacae dan penentuan karakternya pada kondisi Teramobil dengan Na-Alginat | Artika, I Made; Khusniati, Tatik; Anshory, Lutfi |
| 2013 | Purifikasi Parsial Dan Karakterisasi β-Galaktosidase Dari Isolat Bakteri Asam Laktat (BAL) Strain B134 | Artika, I Made; Khusniati, Tatik; Hartono, Lusiana Kresnawati |
