DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Erungan, Anna C
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Analisis Rantai Pasokan Rajungan Studi Kasus PT Windika Utama Semarang, Jawa Tengah | Erungan, Anna C; Ibrahim, Bustami; Widhiastuti, Indri |
| 2002 | Pemanfaatan khitosan pada pembuatan skin cream | Erungan, Anna C; Suptijah, Pipih; Hambali, Erliza; Sapnianti |
| 2003 | Pemanfaatan limbah kulit ikan patin (Pangasius pangasius) sebagai bahan baku pada produk empek-empek | Ibrahim, Bustami; Erungan, Anna C; Panjaitan, Yusuf Donal |
| 2009 | Pengendalian Mutu pada Proses Pembekuan Udang menggunakan Statistical Process Control (SPC) Studi Kasus : PT Lola Mina Jakarta Utara. | Erungan, Anna C; Bustami; Saulina, Hernita |
| 2012 | Perubahan Karakteristik Fisik dan Kimia Surimi Hasil Pengkomposisian Ikan Mas (Cyprinus carpio) dan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Selama Penyimpanan Suhu Dingin | Erungan, Anna C; Santoso, Joko; Harahap, Binanga Pajar Dini |
| 2002 | Studi pembuatan kamaboko dari ikan tawes (Punctius javanicus Blkr) | Poernomo, Djoko; Erungan, Anna C; Sylvia, Maya |