DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Chairunnisa, Hartati
Showing results 1 to 4 of 4
Issue Date | Title | Author(s) |
1997 | Isolasi dan modifikasi protein susu dalam rangka pemanfaatan susu sapi substandar | Chairunnisa, Hartati |
2009 | Karakteristik produk fermentasi dari bahan baku kombinasi susu kambing Dengan ekstrak kedelai, ekstrak jagung, atau santan kelapa | Chairunnisa, Hartati; Putranto, Wendry Setiyadi; Lepa, Stefanus Jemianus |
2010 | Karakteristik produk fermentasi dari bahan baku kombinasi susu kambing Dengan ekstrak kedelai, ekstrak jagung, atau santan kelapa | Chairunnisa, Hartati; Putranto, Wendry Setiyadi; Lepa, Stefanus Jemianus |
2009 | Penambahan susu bubuk full cream pada pembuatan produk minuman fermentasi dari bahan baku ekstrak jagung manis | Chairunnisa, Hartati |