1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Armetha, Vallerina

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 12 of 12
Issue DateTitleAuthor(s)
2023-05-15Characterization of Whey Protein-stabilization Emulsion of Red Palm Oil and Its Kinetics of Physical-Chemical Changes During StorageHariyadi, Purwiyatno; Sitanggang, Azis Boing; Yuliani, Sri; Armetha, Vallerina
2025DAMPAK HIGH-PRESSURE PROCESSING TERHADAP KOMPONEN BIOAKTIF PANGAN NABATI: SEBUAH KAJIAN SISTEMATIS DAN STUDI BIBLIOGRAFITaqi, Fahim Muchammad; Armetha, Vallerina; Lyantin, Lathifa Novianti
2025DAMPAK HIGH-PRESSURE PROCESSING TERHADAP KOMPONEN BIOAKTIF PANGAN NABATI: SEBUAH KAJIAN SISTEMATIS DAN STUDI BIBLIOGRAFITaqi, Fahim Muchammad; Armetha, Vallerina; Lyantin, Lathifa Novianti
2025Fabrikasi Nanopartikel Zinc Oxide Metode Top-Down dan Aplikasinya pada Film Antimikroba Bionanokomposit berbasis GelatinSuyatma, Nugraha Edhi; Purnomo, Eko Hari; Armetha, Vallerina; Zuhdi, Abdurrohman
2025KARAKTERISASI SIFAT REOLOGI GUM BIJI SELASIH (Ocimum basilicum) DAN BIJI CHIA (Salvia hispanica) HASIL EKSTRAKSI DENGAN METODE ULTRASONIKASIAdawiyah, Dede Robiatul; Armetha, Vallerina; WIJOYO, MARCELLINUS ANDRIAN
2025Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Kaldu Sayap Ayam Halal dan Ayam BangkaiIndrasti, Dias; Armetha, Vallerina; FADHILLATUNNIZAR, FAYZA
2025Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Produk Velva Alpukat dan DurianMuhandri, Tjahja; Armetha, Vallerina; Pangestu, Fidini Dian
2025Karakteristik Fisikokimia Tepung Talas dari Berbagai Varietas untuk Aplikasi Pembuatan Lapis TalasMuhandri, Tjahja; Hunaefi, Dase; Armetha, Vallerina; Cahyaningrum, Laeli Dyah Tantri
2016Kinetika Degradasi Aktivitas Vitamin A Pada Minyak Kelapa Dan Minyak Kedelai Difortifikasi Retinil Palmitat Dan Minyak Sawit MerahHariyadi, Purwiyatno; Andarwulan, Nuri; Armetha, Vallerina
2016Kinetika Degradasi Aktivitas Vitamin A Pada Minyak Kelapa Dan Minyak Kedelai Difortifikasi Retinil Palmitat Dan Minyak Sawit MerahHariyadi, Purwiyatno; Andarwulan, Nuri; Armetha, Vallerina
2021-07Physical Properties of Whey Protein-Stabilized Red Palm Oil EmulsionHariyadi, Purwiyatno; Sitanggang, Azis Boing; Yuliani, Sri; Armetha, Vallerina
2024Tinjauan Sistematis dan Verifikasi Fabrikasi Nanopartikel Seng Oksida (ZnO) dengan Metode Top-Down Menggunakan Ultrasonikasi.Suyatma, Nugraha Edhi; Armetha, Vallerina; Astriyani, Maulida Nur
Showing results 1 to 12 of 12