DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Karsono, Yogi
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date | Title | Author(s) |
2010 | Mi’ Zeger: Minuman Herbal dalam Kemasan (MHDK) Jahe Sehat, Alami, dan Menyegarkan | Suwarto, Abdi Tunggal Cahyo; Karsono, Yogi; Zulfahnur; Pinasthi, Widi; Purbasari, Hanna Sutsuga |
2021 | Pendekatan Model Informasi Nilai Gizi Star Rating Berdasarkan Indeks Nutrient-Rich Foods | Palupi, Nurheni Sri; Adawiyah, Dede Robiatul; Karsono, Yogi |
2009 | Pengaruh Jenis Kultur Starter terhadap Mutu Organoleptik Tempe Kedelai | Karsono, Yogi; Abdi Tunggal C. S.; Wiratama, Arius; Adimulyo, Paramita |
2010 | Pengaruh Umur Koagulan Whey Tahu dan Suhu Awal Proses Koagulasi terhadap Pola Elektroforesis Protein Terkoagulasi dan Mutu Tekstur Curd Kedelai (Glycine max) | Syah, Dahrul; Supriatna, Dadang; Karsono, Yogi |
2009 | Produksi Mi Berbahan Baku Tepung Jagung dengan Teknologi Sheeting | Wonojatun; Abdi Tunggal C. S.; Karsono, Yogi; Larasati, Vendryana Ayu |