Search
Now showing items 61-68 of 68
Gaya Hidup, Massa Lemak, dan Otot Tubuh Siswa Gizi Lebih di SDN Leuwiliang 2 dan SDN Pengadilan 3 Bogor
(2014)
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi gaya hidup, massa lemak, dan otot tubuh siswa gizi lebih di sekolah dasar wilayah Bogor. Gaya hidup yang diteliti berkaitan dengan kebiasaan konsumsi karbohidrat, protein, ...
Pengaruh Intervensi Minuman Jelly Cincau terhadap Kadar Malondialdehid dan C-Reactive Protein (CRP) pada Pria Perokok Dewasa
(2014)
Kebiasaan merokok dapat menurunkan status kesehatan, diantaranya ditandai dengan meningkatnya kadar MDA dan CRP tubuh. Pangan fungsional yang mengandung antioksidan seperti jelly cincau merupakan salah satu alternatif untuk ...
Pengaruh Pemberian Minyak Ikan Lele (Clarias Gariepinus) Yang Diperkaya Omega 3 Terhadap Profil Lipid Lansia
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Indonesia merupakan salah satu negara berkepulauan yang memiliki potensi perikanan tangkap dan perikanan budidaya, terutama ikan lele. Pemanfaatan ikan lele semakin berkembang seiring dengan perkembangan teknologi. Salah ...
Pengaruh Intervensi Pendidikan Gizi Dengan Penambahan Pemberian Buah-Buahan Dan Aktivitas Fisik Terhadap Berat Badan Dan Imt/U Siswa Obes Sdit Bogor.
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh pemberian buah-buahan dan aktivitas fisik pada intervensi pendidikan gizi terhadap berat badan dan IMT/U siswa obes. Tujuan khusus penelitian yaitu: 1) menganalisis ...
Pengetahuan Gizi, Konsumsi Pangan Sumber Lemak Dan Serat Serta Aktivitas Fisik Wanita Obese Pekerja Garmen
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengetahuan gizi, konsumsi pangan sumber lemak dan serat, dan aktivitas fisik wanita obese pekerja garmen di pabrik garmen PT Citra Abadi Sejati, Bogor. Desain penelitian ...
Analisis Situasi Masalah Kurang Energi Kronik pada Ibu Hamil di Indonesia.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2015)
Improving the quality of human resources is the main pillar for development, because of the quality of human resources will determine the progress of a nation. The quality of human resources, among others, mirrored by ...
Ketahanan Bakteri Kandidat Probiotik Lactobacillus casei strain NS yang Dienkapsulasi Nano-Alginat terhadap pH Rendah dan Garam Empedu.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Bakteri asam laktat, Lactobacillus casei strain NS dilapisi dengan kitosan, kemudian dienkapsulasi dengan nanopartikel alginat menggunakan teknik gelasi ionik. Tujuan dari perlakuan ini adalah untuk meningkatkan ketahanannya ...
Pengaruh Teknik Pemasakan Beras Analog Terhadap Tingkat Kesukaan Konsumen dan Nilai Indeks Glikemik
(2014)
Beras analog merupakan inovasi baru pangan sumber karbohidrat yang terbuat dari tepung jagung, sagu dan sorgum kemudian diproses sehingga membentuk bulir beras. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh teknik ...