Search
Now showing items 1-1 of 1
Analisis pendapatan dan nilai tambah industri kecil keripik dan sale hasil produk olahan pisang : kasus industri kecil keripik dan sale pisang di Desa Sawarna, Kecamatan Bayah, Kabupaten Lebak, Provinsi Banten
(IPB University, 2005)
Pisang merupakan produk hortikultur yang pemanenannya tidak mengenal musim dan bersifat perishable (mudah rusak). Tingkat produksi pisang yang tinggi dan sebaliknya tingkat konsumsi masyarakat terhadap pisang sangat rendah ...